的矢かき　志摩半島

◇三重の地酒　『作-ZAKU-ラインナップ』

• 作　雅乃智

  900円(税込)

  ・グラス…900円・1合…1,300円

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  作　雅乃智

  900円(税込)

  ・グラス…900円・1合…1,300円

• 作　奏乃智

  900円(税込)

  ・グラス…900円・1合…1,300円

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  作　奏乃智

  900円(税込)

  ・グラス…900円・1合…1,300円

• 作　恵乃智　純米吟醸

  900円(税込)

  『作』シリーズのベーシックライン純米吟醸。青林檎や洋梨を思わす香りに爽快で軽やかな味わいが特徴です。・グラス…900円・1合…1,300円

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  作　恵乃智　純米吟醸

  900円(税込)

  『作』シリーズのベーシックライン純米吟醸。青林檎や洋梨を思わす香りに爽快で軽やかな味わいが特徴です。・グラス…900円・1合…1,300円

• 作　穂乃智　純米酒

  900円(税込)

  伊勢志摩サミットで乾杯酒に採用された『作(ざく)』ブランドの純米酒。シリーズの中では一番落ち着きのある少し辛口な印象のお酒です。・グラス…900円・1合…1,300円

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  作　穂乃智　純米酒

  900円(税込)

  伊勢志摩サミットで乾杯酒に採用された『作(ざく)』ブランドの純米酒。シリーズの中では一番落ち着きのある少し辛口な印象のお酒です。・グラス…900円・1合…1,300円

• 作　玄乃智　特別純米酒

  900円(税込)

  『作(ざく)』シリーズ特有の透明感を表現しつつ、しっかりとした重厚な酸を持った芳醇な味わいです。・グラス…900円・1合…1,300円

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  作　玄乃智　特別純米酒

  900円(税込)

  『作(ざく)』シリーズ特有の透明感を表現しつつ、しっかりとした重厚な酸を持った芳醇な味わいです。・グラス…900円・1合…1,300円

• 作　インプレッション　無濾過原酒【限定酒】

  900円(税込)

  生酒を販売しない蔵元が限りなく生酒に近いラインナップのお酒を造りました。『作(ざく)』シリーズの無濾過原酒です。通常の「作」の味わいをより色濃くお愉しみ頂ける特別なシリーズです。・グラス…900円・1合…1,300円

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  作　インプレッション　無濾過原酒【限定酒】

  900円(税込)

  生酒を販売しない蔵元が限りなく生酒に近いラインナップのお酒を造りました。『作(ざく)』シリーズの無濾過原酒です。通常の「作」の味わいをより色濃くお愉しみ頂ける特別なシリーズです。・グラス…900円・1合…1,300円

• 作 槐山一滴水

  1,600円(税込)

  ワンランク上の味わいを追求した『作(ざく)』のプレミアムシリーズ。気高く上品な味わいと心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。・グラス…1,600円・1合…2,500円

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  作 槐山一滴水

  1,600円(税込)

  ワンランク上の味わいを追求した『作(ざく)』のプレミアムシリーズ。気高く上品な味わいと心地よい余韻を持つ純米大吟醸です。・グラス…1,600円・1合…2,500円

◇三重の地酒『田光-ラインナップ』

◇穏やか系三重酒

• 瀧自慢　滝水流　純米酒

  770円(税込)

  伊勢志摩サミットワーキングディナーで食中酒に採用された純米酒です。さらりと流れる滝の様な綺麗な旨味とキレの良さが特徴の辛口な味わい。・グラス…770円・1合…1,200円

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  瀧自慢　滝水流　純米酒

  770円(税込)

  伊勢志摩サミットワーキングディナーで食中酒に採用された純米酒です。さらりと流れる滝の様な綺麗な旨味とキレの良さが特徴の辛口な味わい。・グラス…770円・1合…1,200円

• 天遊琳　特別純米酒

  850円(税込)

  三重県四日市の蔵元『タカハシ酒造』の醸す銘柄『天遊琳～てんゆうりん～』。じっくりと熟成された、まろやかで柔らかなお米の旨味を愉しめます。・グラス…850円・1合…1,300円

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  天遊琳　特別純米酒

  850円(税込)

  三重県四日市の蔵元『タカハシ酒造』の醸す銘柄『天遊琳～てんゆうりん～』。じっくりと熟成された、まろやかで柔らかなお米の旨味を愉しめます。・グラス…850円・1合…1,300円

• 参宮　月夜見　純米酒

  770円(税込)

  ゆったりと月夜を愉しむ酒としておすす一本です。芳醇で辛口な味わいのお酒で豊かなお米の風味を愉しめます。・グラス…770円・1合…1,200円

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  参宮　月夜見　純米酒

  770円(税込)

  ゆったりと月夜を愉しむ酒としておすす一本です。芳醇で辛口な味わいのお酒で豊かなお米の風味を愉しめます。・グラス…770円・1合…1,200円

• 鈿女　豊穣の舞

  770円(税込)

  三重県四日市の銘柄『鈿女』。山廃仕込みならではの芳醇で重厚な味わいで濃厚なお米の旨味を感じる一本です。・グラス…770円・1合…1,200円

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  鈿女　豊穣の舞

  770円(税込)

  三重県四日市の銘柄『鈿女』。山廃仕込みならではの芳醇で重厚な味わいで濃厚なお米の旨味を感じる一本です。・グラス…770円・1合…1,200円

• 颯　超辛口　純米酒

  850円(税込)

  『颯』シリーズの超辛口純米酒です。スッキリとまろやかな印象を受け、ふわりと切れる感覚のお酒です。・グラス…850円・1合…1,300円

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  颯　超辛口　純米酒

  850円(税込)

  『颯』シリーズの超辛口純米酒です。スッキリとまろやかな印象を受け、ふわりと切れる感覚のお酒です。・グラス…850円・1合…1,300円

• 酒屋八兵衛　純米酒

  850円(税込)

  『伊勢志摩サミット』では食中酒として採用された『酒屋八兵衛』ブランドの定番純米酒。穏やかで癖のないクリアなお米の旨味を感じる味わい。・グラス…850円・1合…1,300円

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  酒屋八兵衛　純米酒

  850円(税込)

  『伊勢志摩サミット』では食中酒として採用された『酒屋八兵衛』ブランドの定番純米酒。穏やかで癖のないクリアなお米の旨味を感じる味わい。・グラス…850円・1合…1,300円

◇当店おすすめプレミアムな三重酒

◇フルーティ系三重酒

• 瀧自慢　純米大吟醸

  1,200円(税込)

  三重県名張の地酒。伊勢志摩サミットの乾杯酒としても選ばれました。旨い肴と共に味わって頂きたい華やかで上品な味わいの食中酒です。・グラス…1,200円・1合…1,800円

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  瀧自慢　純米大吟醸

  1,200円(税込)

  三重県名張の地酒。伊勢志摩サミットの乾杯酒としても選ばれました。旨い肴と共に味わって頂きたい華やかで上品な味わいの食中酒です。・グラス…1,200円・1合…1,800円

• 寒紅梅　純米吟醸

  770円(税込)

  ・グラス…770円・1合…1,200円

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  寒紅梅　純米吟醸

  770円(税込)

  ・グラス…770円・1合…1,200円

◇白ワイン

• KWV クラシック・コレクション シュナン・ブラン 白

  3,500円(税込)

  【産地】南アフリカ 西ケープ州【品種】シュナン・ブラン 100％【味わい】やや辛口透明がかった淡い麦わら色、カリンとメロンのニュアンスのある香り、口に含むとライムを想わせるような微かな酸味を豊富な果実味が優しく包み込んでいます。ボトル

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  KWV クラシック・コレクション シュナン・ブラン 白

  3,500円(税込)

  【産地】南アフリカ 西ケープ州【品種】シュナン・ブラン 100％【味わい】やや辛口透明がかった淡い麦わら色、カリンとメロンのニュアンスのある香り、口に含むとライムを想わせるような微かな酸味を豊富な果実味が優しく包み込んでいます。ボトル

• リコッサ ガヴィ 白

  5,400円(税込)

  【産地】イタリア ピエモンテ州【品種】コルテーゼ 100％【味わい】辛口色は淡い麦わら色。青りんごやレモンのようなフレッシュさの中に、火打石、蜂蜜、ハーブの香りを感じます。切れの良い酸味とさわやかな果実の味わいが心地よく広がり、余韻も長く続きます。ボトル

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  リコッサ ガヴィ 白

  5,400円(税込)

  【産地】イタリア ピエモンテ州【品種】コルテーゼ 100％【味わい】辛口色は淡い麦わら色。青りんごやレモンのようなフレッシュさの中に、火打石、蜂蜜、ハーブの香りを感じます。切れの良い酸味とさわやかな果実の味わいが心地よく広がり、余韻も長く続きます。ボトル

• ガストン ボルドー グランド・レゼルヴ 白

  5,200円(税込)

  【産地】フランス ボルドーAC【品種】ソーヴィニヨン・ブラン 100％【味わい】辛口トロピカルフルーツやレモンを想わせる凝縮された芳香。口いっぱいにはじけるみずみずしい果実味にシュール・リー製法による奥行きが加わります。ボトル

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  ガストン ボルドー グランド・レゼルヴ 白

  5,200円(税込)

  【産地】フランス ボルドーAC【品種】ソーヴィニヨン・ブラン 100％【味わい】辛口トロピカルフルーツやレモンを想わせる凝縮された芳香。口いっぱいにはじけるみずみずしい果実味にシュール・リー製法による奥行きが加わります。ボトル

• KWV カセドラル・セラー シャルドネ 白

  7,000円(税込)

  【産地】南アフリカ 西ケープ州【品種】シャルドネ 100％【味わい】辛口パイナップル、マンゴーの香りにオレンジとライムのアロマを感じられます。口に含むとライチの爽やかさと控えめなオーク、そしてクリーミーなフレーヴァーで瑞々しいフィニッシュのワインです。ボトル

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  KWV カセドラル・セラー シャルドネ 白

  7,000円(税込)

  【産地】南アフリカ 西ケープ州【品種】シャルドネ 100％【味わい】辛口パイナップル、マンゴーの香りにオレンジとライムのアロマを感じられます。口に含むとライチの爽やかさと控えめなオーク、そしてクリーミーなフレーヴァーで瑞々しいフィニッシュのワインです。ボトル

• J.モロー シャブリ 白

  9,900円(税込)

  【産地】フランス シャブリAC【品種】シャルドネ 100％【味わい】辛口グレープフルーツのようなピュアな果実の香り、ドライで酸味の効いた味わいは見事です。スモーキーな香りもありながらもフレッシュ感あふれる爽やかな味わいが特長です。ボトル

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  J.モロー シャブリ 白

  9,900円(税込)

  【産地】フランス シャブリAC【品種】シャルドネ 100％【味わい】辛口グレープフルーツのようなピュアな果実の香り、ドライで酸味の効いた味わいは見事です。スモーキーな香りもありながらもフレッシュ感あふれる爽やかな味わいが特長です。ボトル

• シュロス・ヨハニスベルク ゲルブラックトロッケン 白

  11,000円(税込)

  【産地】ドイツ クヴァリテーツヴァイン Q.b.A.【品種】リースリング 100％【味わい】辛口印象的な柑橘系の新鮮な香りは青リンゴを伴い、ハーブのニュアンスも感じられます。口中に豊かに広がる爽やかな果実味は、ほのかな甘さと活き活きとした酸を伴い、長い余韻まで心地良く続きます。ボトル

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  シュロス・ヨハニスベルク ゲルブラックトロッケン 白

  11,000円(税込)

  【産地】ドイツ クヴァリテーツヴァイン Q.b.A.【品種】リースリング 100％【味わい】辛口印象的な柑橘系の新鮮な香りは青リンゴを伴い、ハーブのニュアンスも感じられます。口中に豊かに広がる爽やかな果実味は、ほのかな甘さと活き活きとした酸を伴い、長い余韻まで心地良く続きます。ボトル

◇スパークリングワイン

• リンデマンズ スパークリング・ブリュット・キュヴェ 白

  4,300円(税込)

  【産地】オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア【味わい】辛口フレッシュなフルーツの特徴を生かすためにブレンド直後に瓶詰めを行います。ネクタリンやレモンやライムなど柑橘系果実のフレーバーを充分に感じ、フレッシュでスッキリとしたスパークリングワイン。ボトル

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  リンデマンズ スパークリング・ブリュット・キュヴェ 白

  4,300円(税込)

  【産地】オーストラリア サウス・イースタン・オーストラリア【味わい】辛口フレッシュなフルーツの特徴を生かすためにブレンド直後に瓶詰めを行います。ネクタリンやレモンやライムなど柑橘系果実のフレーバーを充分に感じ、フレッシュでスッキリとしたスパークリングワイン。ボトル

• ラボリー スパークリング・ブリュット

  7,000円(税込)

  【産地】南アフリカ 西ケープ州【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール【味わい】辛口ピノ・ノワールが果実の豊かさや骨格を造り上げ、シャルドネが酸を上品なスタイルでもたらします。2種類のぶどうが絶妙にブレンドされ瓶内二次発酵を施した本格スパークリングワインです。ボトル

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  ラボリー スパークリング・ブリュット

  7,000円(税込)

  【産地】南アフリカ 西ケープ州【品種】シャルドネ、ピノ・ノワール【味わい】辛口ピノ・ノワールが果実の豊かさや骨格を造り上げ、シャルドネが酸を上品なスタイルでもたらします。2種類のぶどうが絶妙にブレンドされ瓶内二次発酵を施した本格スパークリングワインです。ボトル

• シャルル・ド・フェール トラディション・ブリュット 白

  7,000円(税込)

  【産地】フランス【品種】シャルドネ100%【味わい】辛口シャルドネ種を100％使い、瓶内2次発酵という伝統的なスタイルで造られます。長く続く繊細な泡立ち、滑らかで優雅な口あたり、広がる心地よい酸味とデリケートなアフターテースト等、いずれもシャンパーニュに匹敵する逸品です。ボトル

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  シャルル・ド・フェール トラディション・ブリュット 白

  7,000円(税込)

  【産地】フランス【品種】シャルドネ100%【味わい】辛口シャルドネ種を100％使い、瓶内2次発酵という伝統的なスタイルで造られます。長く続く繊細な泡立ち、滑らかで優雅な口あたり、広がる心地よい酸味とデリケートなアフターテースト等、いずれもシャンパーニュに匹敵する逸品です。ボトル

◇シャンパーニュ

• ジャカール モザイク・ブリュット 白

  14,000円(税込)

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  ジャカール モザイク・ブリュット 白

  14,000円(税込)

• モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル

  13,000円(税込)

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  モエ・エ・シャンドン モエ・アンぺリアル

  13,000円(税込)

• ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット

  15,000円(税込)

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  ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベル・ブリュット

  15,000円(税込)

◇ビール

• プレミアムモルツ

  640円(税込)

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  プレミアムモルツ

  640円(税込)

• モルツ瓶ビール

  680円(税込)

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  モルツ瓶ビール

  680円(税込)

• ノンアルオールフリー

  490円(税込)

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  ノンアルオールフリー

  490円(税込)

◇ハイボール

• 角ハイボール

  550円(税込)

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  角ハイボール

  550円(税込)

• 知多ハイボール

  850円(税込)

  1/10

  知多ハイボール

  850円(税込)

• 山崎ハイボール

  1,200円(税込)

  1/10

  山崎ハイボール

  1,200円(税込)

• 白州ハイボール

  990円(税込)

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  白州ハイボール

  990円(税込)

• 角ハイコーラ

  605円(税込)

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  角ハイコーラ

  605円(税込)

• 角ハイジンジャー

  605円(税込)

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  角ハイジンジャー

  605円(税込)

• 山崎12年ハイボール

  2,800円(税込)

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  山崎12年ハイボール

  2,800円(税込)

◇サワー

• こだわり酒場のレモンサワー

  530円(税込)

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  こだわり酒場のレモンサワー

  530円(税込)

• トマトサワー

  510円(税込)

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  トマトサワー

  510円(税込)

• サワー各種

  540円(税込)

  マンゴー/カシス/ピーチ/キウイ

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  サワー各種

  540円(税込)

  マンゴー/カシス/ピーチ/キウイ

◇グラスワイン

• グラスワイン 赤or白

  600円(税込)

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  グラスワイン 赤or白

  600円(税込)

◇果実酒

• るみ子の紫蘇酒

  640円(税込)

  1/10

  るみ子の紫蘇酒

  640円(税込)

• オレンジベアー

  640円(税込)

  1/10

  オレンジベアー

  640円(税込)

• 鉾杉　柚子にごり酒

  700円(税込)

  1/10

  鉾杉　柚子にごり酒

  700円(税込)

◇梅酒

• 半蔵の梅酒 (ロック/ソーダ割り/水割り)

  640円(税込)

  1/10

  半蔵の梅酒 (ロック/ソーダ割り/水割り)

  640円(税込)

◇焼酎

• 大隅　麦or芋　 (ロック/水割り/ソーダ割り)

  540円(税込)

  1/10

  大隅　麦or芋　 (ロック/水割り/ソーダ割り)

  540円(税込)

◇翆ジン

• クラフトジン瀬戸内レモンソーダ

  550円(税込)

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  クラフトジン瀬戸内レモンソーダ

  550円(税込)

• 伊勢神ソーダ

  770円(税込)

  1/10

  伊勢神ソーダ

  770円(税込)

• 季の美ソーダ

  900円(税込)

  1/10

  季の美ソーダ

  900円(税込)